Fatiha's Bakings

Welkom op Fatiha's bakings!

Fatiha's bakings is als de naam al zegt een verzamelplaats voor baksels gemaakt door Fatiha. Op deze site zul je voornamelijk recepten, tips en foto's zien van  zoete taarten, cakes, cupcakes en koekjes. daarnaast zal ik proberen ook steeds meer recepten en foto's laten zien van gerechten en hartige hapjes.

Over Mij!

Ik ben Fatiha, 22 jaar oud en een geboren getogen marokkaanse Amsterdammer. In de afgelopen jaren is mijn liefde voor eten steeds groter geworden en ben ik steeds meer zelf gaan bakken en koken. Met name bakken is steeds meer een bezigheid geworden waar ik graag tijd voor vrij maak. Van jongs af aan ben ik al een echte zoetekauw geweest. Sinds ik erachter ben gekomen dat zelfgemaakte koekjes nog lekkerder zijn dan die je in de winkel kunt vinden is de oven mijn beste vriend geworden. Samen met de marokkaanse cultuur, waarbij eten centraal staat,  en grote familie zorgt dit voor volle tafels vol lekkers en veel gezelligheid. Minimaal een keer in de week komt ons hele gezin, wat inmiddels  schoondochters, schoonzonen en kleinkinderen rijk is, samen en kletst en eet er op los.

Zelf bakken geeft je de mogelijkheid om net wat minder suiker en minder boter te gebruiken dan in kant en klare baksels zit. Ik sta er inmiddels om bekend dat mijn baksels minder zoet zijn. Wees dan ook gewaarshuwd bij gebruik van mijn recepten dat je er al een stuk minder suiker is gebruikt.

 Na het lang uitgesteld te hebben begin ik nu maar toch met een eigen pagina. Wat ik jullie vooral mee wil geven is dat je er niet te moeilijk over moet denken en het gewoon moet proberen, het is zeker de moeite waard. Ik wens jullie veel kijk en leesplezier.